こだわり

 
日本全国から様々な食材を扱ってます

産地直送、市場で大将目利きの美味しい海鮮でおもてなし


 海鮮は天然物、旬にこだわり市場で厳選した食材を使用。

時には、産地直送の食材や、地元三河湾まで行き漁船で取りに行くこともあります。

当店は、珍しさと驚きにもこだわり、全国各地でしか食べられていない食材や料理も食べれます。

1品料理は毎日100品以上ご用意してますので、苦手な物が多い方でも安心。お肉料理も豊富にご用意してます。


《厳選日本酒》

当店は、日本酒にこだわってます。

各種飲み比べメニューもご用意。


★日本酒好きも納得な日本酒王道を集めた

   王道日本酒飲み比べ


★日本酒は初めてで飲みやすい銘柄はわからないという方に

   日本酒デビュー飲み比べ


★日本酒はやっぱり大吟醸だ、という方には

   大吟醸飲み比べ


★季節ごとの日本酒を楽しみたい方は

   季節のおすすめ日本酒飲み比べ


など豊富に取り揃えております。

もちろん、なかなか手に入らない、プレミアムなお酒を揃えたメニューもあります。

ノンアルコールも豊富にご用意してますので、飲まない方もご安心を

大将おまかせ会席

 当店の会席は、品数豊富、ボリューム満点の会席です。

各種ご宴会、法事、お祝い事にも最適です。

その日仕入れた食材で会席料理を作らせてもらいますが、苦手な物、アレルギーなど、もちろん除いて作りますので安心。

その他にも、季節限定会席、両家顔合わせのご用意もあります。

価格は、税抜5000円からご用意。前日までにご予約お願いします。



写真は、ガラスの階段で降りる半地下のお席です。

その他にも、最大28名様まで入れる、掘り炬燵のお部屋と、シャンデリア付きのバリアフリーのテーブル席があります。

広々とした、カウンター席もありますので、お一人様も大歓迎です。


【平日限定】30食限定ミニ会席ランチ

 月曜日から土曜日までの月替わりの限定ランチです。

冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちに、1品1品お出しするちょっぴり贅沢な気分を味わえるミニ会席ランチです。

夏は、陶板焼き、冬は、1人鍋も付いてきて熱々が召し上がれます。


※日、祝日はご予約のみ営業になります。30食限定ランチはご用意ありません。


《お得情報》前日までのご予約でお刺身が1種から2種にアップします。